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タコライス&沖縄しゃぶしゃぶ

懸賞 2011年 08月 18日 懸賞

一昨日はプールの後、遅いランチを作りました…タコライスです…タコスのご飯バージョンですね…お手軽なタコライスセットを使いました
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シャキシャキレタスとトマトがたっぷりですのでサラダ感覚で美味しく頂けます♪
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夕方からは子供たちが大好きなビオスの丘へ行きました…直ぐ近くのうるま市にあります…こちらは私的にも沖縄でNo.1のテーマパークだと思います…

帰宅後には沖縄しゃぶしゃぶを準備しました…お鍋には沖縄そばの出汁をはって…
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琉美豚のしゃぶしゃぶ肉と水菜と島豆腐、〆の沖縄そばです
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ポン酢にシークワーサーを搾って入れようと思ったのですが、スーパーで売り切れでした…代わりにすすめられたのが青みかんでした…

香りの良い酸っぱいみかんです…沢山ポン酢に搾って入れました…残りは食後のデザートです…息子がとても気に入り、あっという間になくなりました
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by kmoana | 2011-08-18 17:45 | 沖縄

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